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低成本农业信息服务典型案例----北京波龙堡葡萄酒庄物联网应用示范基地

基地概况

北京波龙堡葡萄酒业有限公司是国内唯一生产高端、高品质、高标准有机葡萄酒的品牌企业,她的目标就是做中国顶级红酒,其产品已经获得欧盟、美国有机认证。波龙堡拥有70公顷的葡萄种植基地,种植了几十万株从法国引进的优良品种酿酒葡萄树,包括酿造干红葡萄酒的赤霞珠、品丽珠、梅露辄、西拉、马色兰,酿造干白葡萄酒的霞多利、长相思、小芒森等品种。波龙堡建筑占地面积3500平方米,包括酿造车间、罐装车间、地下酒窖、品酒室等。拥有全套意大利GAI公司自控和发酵设备、榨汁设备及全部进口法国原产橡木桶和德国制造葡萄牙橡木塞。酒庄年生产能力30万瓶,目前每年生产10-15万瓶。

基地建设效果

针对目前酒庄缺乏智能监测与自动化管理技术手段、市场侵权损害企业利益行为频发等问题,利用中心的物联网技术和产品来实现葡萄酒原料种植、生产加工、专业灌装、酒窖储藏、产品销售、物流配送全程供应链的信息感知和现代化管理,建立酒庄的葡萄酒产业链生产可管、质量可控、产品可溯的智慧服务环境。

重点开展了波龙堡葡萄酒酒庄物联网基础环境、葡萄种植生产物联网系统、葡萄酒网络展厅与交易系统等工作。实现了酒庄生产、办公与生活区域的网络环境全覆盖;‚提高了企业的精益化生产管理水平,平均每年节约葡萄园种植管理技术人员和工人支出7万元左右,ƒ提升了企业应对病虫害预防等异常事件的处理能力;„实现了酒庄产品的在线推广与宣传,根据酒庄自身统计,新增的消费者70%以上都是通过网络展厅了解酒庄及酒产品,消费者对酒庄及酒产品的关注度提升150%以上,目前酒庄30%以上的葡萄酒都是通过电子交易系统完成,相对于传统的销售方式,降低物流、人员、广告等成本20%以上;…树立了行业典型示范样本,目前,波龙堡物联网示范基地已成为工信部、北京市和房山区的“两化融合”典型示范企业。房山区经信委、房山区发改委、房山区农业局、房山区科委等委办局先后组织开展示范基地宣传会、成果培训会和企业座谈会等12次,参与的企业、机构、基层政府部门100余个。

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